lawatan ke Sg.Buluh

Hari Sabtu 20 mac 2009 ni aku sempat pergi lawatan ke sg.Buluh under ccac.Seronok juga bila ada peluang melihat perkembangan bisnes orang melayu dalam bidang penternakan.Disini,ada satu perkampungan melayu yang berasakan perniagaan.Disepanjang jalan kami kesini,kiri dan kanan penuh dengan hiasan lanskap,gerai-gerai,nursery dan tak kurang juga yang terlibat dalam bidang seni andaman dan penternakan.Seronok melihat masyarakat peniaga melayu.Klau ditempat lain agak sukar nak jumpa masyarakat yang sebegini.

Tujuan kami ke sini sebenarnya adalah untuk melihat dan mempelajari seni berniaga dalam bidang penternakan.Di sepanjang lawatan,kami didedahkan dengan teknik penjagaan binatang ternakan seperti cik embek,mooo,eikkk,kuek2,sssss dan lain2.Disini,binatng utama yang diternak adalah kambing seperti jenis kambing daripada baka saneen,dolpherd,kampung,biri,dan lain2.Pendek kata kebanyakan daripada baka dunia berada di sini.Bukan sahaja mereka menternak kambing malahan,rusa,kuda,kerbau,itik,ular,burung dan pelbagai jenis spesis lain untuk tujuan komersial diternak.

Apa yang paling menarik perhatian aku di sini ialah kambing.Kali ini aku berjaya menyentuh kambing.selama ini aku tidak berani untuk mendekati binatang ini lantaran aku pernah ada pengalaman tudungku diragut oleh kambing masakecil dulu..hehe.. ketika tu aku memakai tudung berwarna hijau.Jadi cik2embeeek ni pun ragutlah tudung ni.mungkin sebab ingat tudung ni makanan diorang kot..sejak tu terus takut nak dekat dengan kambing..hehe..Tapi kali ni aku amat senang untuk mendekati kambing2 disini.Satu yang terlintas dikepalaku rupa2nya kambing2 ni ada ciri2 kucing!!EMMM..bila berada di sini baru aku sedar bahawa kambing ini mempunyai sifat yang penyayang dan sensitif.Mereka seolah2 faham jiwa orang yang berada berhampiran mereka.Justeru untuk menjaga kambing, kita kena ada sifat penyayang dan lembut semasa menjaga mereka.Menjaga kambing perlukan kesabaran yang amat tinggi.Kambing merupakan binatng yang amat emosional.Nak tau tak..kalu kita heret,tendang dan maki hamun kambing..tak lama lepas tu 2 atau 3 hari kemudian matilah kambing tu..kambing jadi stresssssssss..huhu..bila tahu pasal ni aku tetiba tergelak..Yelah first time dengar kambing stress mati secepat tu..

Disini,aku terus terpikat buat pertama kali dengan seekor kambing yang berwarna hitam..huhu..comel betul..so cuuuteee..tambahan pulak kambing ni sangat manja.suka main acah2.eh eh eh...cak2..kami pun apalagi bergambolah dengan kambing ni..yang pelik macam kambing ni suke bebenor amik gambo..hehe..aku rasa aku akan rindukan kambing ni nanti..

Emm..berdasarkan kajian yang aku baca,susu kambing merupakan susu terbaik didunia.ranking first sekali.tempat kedua barulah susu ibu.ini berdasarkan kandungan nutrien yang terdapat dalam susu kambing.Kandungan kalsium dalam susu kambing amat tinggi..Jadi kalau perempuan yang dah nak monopous atau hamil amat digalakkan untuk meminum susu kambing..Bagi penderita sakit lutut terutama orang yang sudah tua,amat digalakkan untuk meminum susu kambing.Selain dari tu,susu kambing ini dapat memulihkan sakit hepatitis,demam kuning dan sebagainya..Huhu sangat banyak sebenarnya jika nak diceritakan tentang susu kambing ini.Jadi tak hairanlah mengapa Nabi Muhammad SAW mengembala kambing.Mesti ada hikmah di sebalik perancangan Allah..Allah tidak akan membuat sesuatu itu dengan sebab hanya untuk main2 dan saje2..di setiap kejadian dan peristiwa pasti ada hikmahnya.

Tapi bermula pada sem ini,aku telah berusaha untuk meminum susu.Selama ni sebenarnya aku meupakan seorang yang sangat fobia pada susu.Alah pada bau susu.bila terbau susu rasa macam nak termuntah.Kalu minum lagilah..mesti termuntah.Tapi nothing is imposible jika kita ada kemahuan..kita boleh lakukan..yang penting think positive!!Aku cuba untuk membuang segala fobia..Hehe..mula2 cara nak hilangkan fobia,aku makan chessecake dan piza dulu..Lepas tu start makan burger dan sandwich yang ada keju..pendek kata aku bermula dengan makanan yang berasaskan tenusu dahulu.kemudian aku start dengan milo susu,sedikit demi sedikit cuba bertukar kepada susu.Alhamdulillah berjaya!!hhuhu..Tapi still kena tutup hidung dulu lah masa minum.pastu kena sedia air masak and madu kat tepi..Dan aku sekarang setiap hari cuba biasakn diri dengan susu..yang bestnya aku dah boleh minum susu kambing..bestnya.sodap!!

pesanan untuk hari ini:

Nothing is imposible..Jika ada kemahuan kita boleh berjaya dan buat..hidup memang penuh dengan rintangan.tapi rintangan itu sebenarnya manis..Tanpa garam,masakan tidak akan menjadi sodap..gabungan masam,masin,pahit,manis akan menjadikan makanan lebih bervariasi dan lazat.Yang penting,bagaimana pemikiran kita yang mengadunnya..